准备材料
我们需要准备以下材料：鸡蛋、低筋面粉、白糖、牛奶、玉米油、泡打粉。这些材料在超市都能轻松买到，价格也不贵，是不是很心动呢？
步骤一：混合材料
将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。这个过程有点像小时候做糖水，记得要打至白糖完全溶解哦。
接下来，筛入低筋面粉和泡打粉，继续搅拌均匀。这时候，你会发现面糊变得细腻光滑，就像奶油一样。
步骤二：加入液体
在小碗中，倒入牛奶和玉米油，搅拌均匀。然后，将这个混合液倒入面糊中，再次搅拌均匀。
这个过程就像是在搅拌一杯美味的奶昔，不过这次我们要搅拌的是蛋糕糊。
步骤三：倒入高压锅
将蛋糕糊倒入提前涂抹了油的模具中，然后放入高压锅中。
记得在高压锅的盖子上放一个蒸架，这样可以防止蛋糕糊直接接触到锅底。
步骤四：高压烹饪
打开高压锅，放入适量的水，然后将蛋糕糊放入高压锅中。盖上锅盖，大火煮沸后转小火，计时15分钟。
这个过程中，你可以闻到蛋糕的香气慢慢飘出来，是不是很期待呢？
步骤五：出锅享用
时间到了，关火，打开锅盖，取出蛋糕。你会发现蛋糕蓬松柔软，色香味俱佳。
切成小块，配上一些水果或奶油，美美的享受你的高压锅蛋糕吧！
相关问题： Q：高压锅蛋糕需要多高的温度烹饪？ A：高压锅蛋糕的温度大约在120度左右，这个温度可以保证蛋糕蓬松且口感细腻。 Q：高压锅蛋糕的保存方法是什么？ A：高压锅蛋糕可以放入冰箱冷藏保存，建议在3天内食用完毕。 Q：高压锅蛋糕可以用其他模具吗？ A：当然可以，只要模具不漏水，都可以用来制作高压锅蛋糕。