准备材料
我们要准备好以下材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、温水。
酵母的激活
在制作面包之前，我们首先要将酵母激活。将一小勺酵母放入温水中，加入一勺糖，搅拌均匀后静置5分钟，让酵母充分溶解。
揉面
揉面技巧
揉面是制作面包的关键步骤。揉面时要用力，让面团充分吸收水分和酵母。揉至面团表面光滑、有弹性，大约需要10分钟。
发酵
分割与整形
二次发酵
烤制
将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤制15-20分钟，直到面包表面金黄。
我们要准备好以下材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、温水。
在制作面包之前，我们首先要将酵母激活。将一小勺酵母放入温水中，加入一勺糖，搅拌均匀后静置5分钟，让酵母充分溶解。
揉面是制作面包的关键步骤。揉面时要用力，让面团充分吸收水分和酵母。揉至面团表面光滑、有弹性，大约需要10分钟。
将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤制15-20分钟，直到面包表面金黄。